ビタミンの摂り方

営業に関係ないですが…

今日、仕入れの際、店主が自宅用にも野菜を沢山買って来ました。
(ちなみにこれはいつも自分のお小遣いで♪)

最近レタスを買う事が多いので、家族は定番のサラダではなく、炒めてみました。

★サラダの常識→
ビタミンが摂れる

……でも、胃袋の大きさの関係で、人間がサラダからビタミン摂取する量には限界があります。

★野菜炒めの常識→
加熱によるビタミン破壊

……正しくは破壊ではなく、流出です。
なので、流れた汁も飲めばちゃんと本来の栄養素を摂取出来ます。

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なんでもないありあわせではありますが、これ↑レタス半分。
人の頭程の大きさのレタスがこんなに縮むので、その分沢山ビタミン(ついでに繊維もネ)摂取~~

(`・∀・)ノイェ-イ!

仕入れのついでに仕入れる自宅用野菜で、家族は誰も風邪を引きません。

しつこく悪質な夏風邪が流行っているようです。
また、夏バテ対策のご参考に(。´・∀・)ノ


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