復興を喜ぶ

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〔 問 1〕これは何でしょう??

〔正解〕⬇️

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女川産天然ホヤでした~

なんとなく載っている写真ですが…

女川では、震災でホヤが捕れない時期が長く続き、最近やっとこんなに立派に育って水揚げされるようになったのです。
地元の漁師さん方の並々ならぬ努力の賜物でしょう。

続いてこちら⬇️

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気仙沼産かつを。
宮城の漁を代表するこちらの地域も女川同様、あの未曾有の震災で壊滅的な被害を受け、絶望的だった時期を乗り越え、今、こうしてまた立派なかつをを頂けるようになりました。

再生まで、報道だけでは伝えきれなった壮絶な道のり……想像を絶する苦労を伴った事でしょう。

いつまでもあの日の事を忘れずに、少しずつ進む復興を、共に喜び、感謝して、味わって大事に頂きたいものです。

身が締まっていて、ホントに絶品ですよ!是非旬の時期に1度ご賞味下さい。


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